מצרכים:
לבצק:
500 גר' קמח מצה
2 ביצים
מלח
למילוי:
בשר טחון
בצל
פטריות
תבלינים לפי הטעם
למרק:
3-4 שיני שום
מים
מלח
פלפל
אבקת מרק עוף
רסק עגבניות
עלי תרד/נענע
אופן ההכנה:
לערבב את החומרים לבצק ולהוסיף מים עד לקבלת בצק סמיך. לתת לבצק לנוח
ל- 10 דקות. בנתיים להכין את המילוי – לטגן את הבצל והפטריות ולהוסיף את הבשר.
למלא את הבצק במילוי ולהקפיא.
להכין את המרק ולזרוק את הכדורים לתוכו.
.jpg) |
| מתוך tapuz.co.il |
